I sottoprodotti sono residui di produzione che soddisfano tutte le condizioni previste dall'articolo 183, comma 1, lettera a) del D.Lgs 152/2006 e s.m.i.
Essi sono ulteriormente disciplinati dal D.M. 13/10/2016, n. 264, che ne ha precisato i criteri di qualificazione, prevedendo anche due nuovi adempimenti non obbligatori:
- stesura di una scheda tecnica
- iscrizione alla piattaforma telematica www.elencosottoprodotti.it [1]
Scheda tecnica
E' un documento che contiene le informazioni indicate nell'allegato 2 al D.M. 264/2016 e identifica il sottoprodotto.
Se redatta, la vidimazione è obbligatoria. Essa viene effettuata dalla Camera di commercio territorialmente competente.
Vai al sito della Camera di commercio di Mantova [2]
Piattaforma telematica
La piattaforma telematica costituisce uno strumento per favorire lo scambio e la cessione dei sottoprodotti.
Consiste in un elenco al quale si iscrivono, senza oneri, produttori e utilizzatori di sottoprodotti.
Info: Sportello Ambiente & Sostenibilità [3]